Bag Bønnen - Historier, tips og smag fra BronxBarista
Det kan være svært at finde den perfekte gave til en kaffeelsker. Her får du 15 gaveidéer, som både kaffeentusiaster og nybegyndere rent faktisk bl...
Mange kaffeelskere køber de samme kaffebønner igen og igen. Men hvad nu hvis den bedste kaffe, du nogensinde kommer til at smage, er en kaffe, du a...
Pour over er en af de mest populære bryggemetoder blandt kaffeentusiaster – og med den rette teknik kan du brygge en kop kaffe med masser af klarhe...
Små detaljer kan gøre en stor forskel i espresso. BronxBarista har fået tre nye værktøjer på hylderne, som hjælper med at forbedre workflow, ekstra...
Er du træt af at løbe tør for kaffe eller drikke de samme bønner måned efter måned? Med BronxBaristas kaffeabonnement får du hver måned nøje udvalg...
Kaffevægte er et af de mest undervurderede værktøjer i et kaffe-setup, men de spiller en central rolle for konsistens og præcision – både til espre...
The Brew Company har gjort det muligt at brygge specialty kaffe næsten overalt. Med deres innovative kaffebrygger kombineres friskmalet kaffe og br...
Leder du efter den bedste håndkværn under 1000 kr.? Her sammenligner vi ZeroHero Z3 X Fold, 1Zpresso Q og Timemore Chestnut C5 Pro – og forklarer h...
1Zpresso K-Ultra er en af de mest populære håndkværne på markedet. Her får du en introduktion til brandet og hvorfor netop K-Ultra skiller sig ud. ...
Pour over og filterkaffe åbner op for helt nye smagsoplevelser i kaffe. Her får du en guide til hvilke kaffebønner, ristninger og processer der pas...
Vil du lave bedre espresso derhjemme? Her får du en komplet guide til, hvad espresso er, hvordan du smager den – og hvordan du rammer den perfekte ...
Hvilke kaffebønner skal du vælge? Lær forskellen på bønnetyper, ristegrader og processer – inkl. fermenterede bønner – og find din smag.
Lær at lave flot latte art derhjemme med denne begynder-guide. Vi viser dig teknikkerne bag perfekt mælkeskum og enkle mønstre som hjerter og roset...
Overvejer du en restaureret espressomaskine fra BronxBarista, men kan ikke forstå hvordan priserne kan være så attraktive? Læs med her, for at høre...
Håndkværne er mere end bare et redskab til kaffe – de er en del af ritualet. I en verden fyldt med hastighed og automatisering tilbyder de en langs...
Har du mistet overblikket over alle de forskellige typer drippers man kan købe til sit pour over setup? Vi gennemgår de mest populære typer, for at...
Pour over er en simpel, manuel bryggemetode, der giver en ren og nuanceret kop kaffe. Du kan starte billigt med et basalt setup (drippe...
Timemore Black Mirror basic 2 og Black Mirror Mini er to meget populære valg af vægte til et stærkt kaffesetup. Læs med her for at blive klogere på...
Korrekt opbevaring af kaffebønner er afgørende for friskhed og smag. Her forklarer vi hvorfor lufttætte beholdere virker – og om fryseren faktisk e...
Hos BronxBarista har vi testet eksperimentel specialty kaffe som Geisha, anaerobt fermenterede og fadlagrede bønner fra Mia Coffee Roastery, The Na...
Hvad er forskellen på en semiautomatisk, fuldautomatisk og kapselmaskine? Her får du en enkel guide til, hvilken type kaffemaskine der passer bedst...
9 bar er industristandarden for espresso – men hvorfor? Her forklarer vi, hvad tryk betyder for ekstraktion, og hvordan Sage maskiner arbejder i de...
Regelmæssig rengøring og afkalkning er afgørende for både smag og levetid på din espressomaskine. Her får du en enkel guide til korrekt vedligehold...
Et godt espressosetup handler om mere end maskinen. Her gennemgår vi de fire vigtigste redskaber – tamper, knockbox, mælkekande og mikrofiberklude ...
Den nye generation af Sage espressomaskiner har rykket markant ved, hvad man kan forvente af hjemmeespresso. Med modeller som Barista Express Impre...
Ristegraden er afgørende for både smag, aroma og oplevelsen i koppen. I dette indlæg dykker vi ned i forskellene mellem lysristet, mellemristet og ...
Arabica vs. Robusta – kender du forskellen på de to kaffebønner? ☕Arabica kaffe er kendt for sin bløde, frugtige smag, mens Robusta kaffe byder på ...