Naughty Surfer Espresso Blend fra The Naughty Dog er en moderne espresso-blend, der kombinerer intens frugtighed med cremet sødme og elegant balance.
Denne limited edition er en videreudvikling af den populære Surfer-blend og leverer endnu mere dybde og kompleksitet. Kombinationen af nøje udvalgte kaffer fra Colombia og Etiopien skaber en espresso, der både er livlig, juicy og silkeblød.
Blendet er bygget på kontraster – frisk syrlighed og rund sødme – hvilket gør den ekstremt behagelig og spændende at drikke som espresso.
Smagsnoter – Frugtig espresso med sød finish
Denne kaffe leverer en tydelig og moderne smagsprofil:
- Jordbær og hindbær giver en frisk og saftig frugtighed
- Praliné og nougat skaber en cremet og sød afslutning
- Balancet syrlighed giver liv og energi i koppen
Resultatet er en espresso med medium til fyldig krop, livlig syre og en blød, dessertagtig finish.
Oprindelse & blend
- Lande: Colombia & Etiopien
- Region: Bl.a. Yirgacheffe og Huila
- Komponenter:
- Colombiansk Geisha (Don Sabino)
- Etiopisk Lalesa (honey processed)
- Etiopisk Negele Gorbitu (anaerobisk natural)
Denne kombination giver en perfekt balance mellem elegance, frugtighed og dybde.
Variety & bønnetype
- Bønnetype: 100% Arabica
- Variety: Geisha + blend af flere varietals (#1 er kun Geisha)
Geisha bidrager med kompleksitet og elegance, mens de øvrige varietals giver fylde og sødme.
Forarbejdning (Process)
- Proces: Natural, honey og anaerobisk fermentering
De avancerede processer fremhæver:
- Frugtige noter
- Højere sødme
- Kompleks eftersmag
Dette er en af hovedårsagerne til kaffens intense og moderne smagsprofil.
Ristegrad
- Ristegrad: Medium til medium mørk
Optimeret til espresso med fokus på balance mellem sødme, syre og krop.
Anbefalet bryggemetode
Som espresso får du maksimal frugtighed og sødme, mens den også fungerer godt i mælkedrikke, hvor nougat-noterne træder tydeligt frem.
Derfor skal du vælge denne kaffe
- Moderne og frugtig espresso-profil
- Perfekt balance mellem syrlighed og sødme
- Kompleks blend med flere process-metoder
- Limited edition med høj kvalitet
- Ideel til både ren espresso og mælkedrikke
- Altid friskristet, ofte indenfor 1-3 uger
