DAK Neon milk 200g - Specialty kaffe

Colombia Neon Milk – Eksperimentel “strawberry milkshake” kaffe fra DAK Coffee Roasters

199,00 DKK
Udsalgspris  199,00 DKK Normalpris 
Gå til produktoplysninger
DAK Neon milk 200g - Specialty kaffe

Colombia Neon Milk – Eksperimentel “strawberry milkshake” kaffe fra DAK Coffee Roasters

199,00 DKK
Udsalgspris  199,00 DKK Normalpris 
Inkl. skatter. Levering beregnes ved betaling.
loading inventory data..

Colombia Neon Milk fra DAK Coffee Roasters er en af de mest opsigtsvækkende og moderne specialty kaffer på markedet. Denne kaffe er skabt med avanceret fermentering, hvor hibiscus og kontrollerede gæringsprocesser giver en smagsprofil, der næsten minder om en jordbær milkshake.

Kaffen kommer fra Huila-regionen i Colombia og er produceret af Henry Bonilla. Her er der arbejdet med høj-interventions fermentering, som skaber en ekstremt aromatisk og anderledes kop – uden at det bliver kunstigt.

Det er en kaffe til dig, der vil opleve, hvor langt specialty coffee kan skubbes.


Smagsnoter – Strawberry milkshake i kaffekop

Denne kaffe leverer en helt unik smagsoplevelse:

  • Jordbær milkshake – sød, cremet og dessertagtig
  • Hibiscus – floral og let syrlig karakter
  • Hvid sukker – ren og klar sødme

Koppen er meget aromatisk og juicy med høj syrlighed og en silkeblød mundfølelse.


Oprindelse & kaffeprofil

  • Land: Colombia
  • Region: Huila
  • Producent: Henry Bonilla
  • Højde: Ca. 1.700+ moh

Huila er kendt for høj kvalitet og komplekse kaffer – her løftet til et helt nyt niveau gennem eksperimentel processing.


Variety & bønnetype

  • Bønnetype: 100% Arabica
  • Variety: Pink Bourbon

Pink Bourbon er kendt for sin intense sødme og elegante syrlighed, hvilket gør den perfekt til eksperimentelle kaffer.


Forarbejdning (Process)

  • Proces: Hibiscus cultured washed (eksperimentel fermentering)

Kaffen fermenteres med udvalgte gærkulturer og hibiscus, hvilket giver:

  • Ekstrem frugtighed
  • Floral kompleksitet
  • “Milkshake”-agtig tekstur

Dette er en af de processer, der virkelig definerer moderne specialty coffee.


Ristegrad

  • Ristegrad: Lys til mellemristet

Bevarer de intense aromatiske noter og den høje syrlighed.


Anbefalet bryggemetode

  • Primært til:
    • Filter (V60, Chemex, Aeropress)

Denne kaffe er designet til filter, hvor alle nuancer virkelig træder frem.


Derfor skal du vælge denne kaffe

  • En af de mest unikke kaffer på markedet
  • “Strawberry milkshake”-profil uden tilsætning
  • Perfekt til dig der elsker funky / eksperimentel kaffe
  • Limited-style release med høj hype
  • Ideel til filter og pour over

Levering og returnering

Vi stræber efter at få afsendt din ordre så hurtigt som muligt. Hvis produkterne er på lokalt lager får vi ofte afsendt ordren indenfor en hverdag, og er det fra fjernlager kan levering tage 7-10 hverdage. Ønsker du at returnere noget, kan du bare tage kontakt eller bruge formularen 'Fortryd købet' i nederste venstre hjørne.

Information

Specifikationer

  • Oprindelse: Colombia
  • Region: Huila
  • Producent: Henry Bonilla
  • Bønnetype: 100% Arabica
  • Variety: Pink Bourbon
  • Proces: Hibiscus cultured washed (eksperimentel fermentering)
  • Ristegrad: Lys til mellemristet
  • Smagsnoter: Jordbær milkshake, hibiscus, hvid sukker
  • Krop: Let til medium, silkeblød
  • Syrlighed: Høj, frugtig
  • Sødme: Høj
  • Eftertaste: Lang, sød og floral
  • Anbefalet bryggemetode: Filter (V60, Chemex, Aeropress)
  • Profil: Eksperimentel, frugtig og dessertagtig
  • Batch: Limited / moderne specialty coffee

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang er leveringstiden på jeres specialty kaffer?

Vi forsøger altid at levere vores specialty kaffe så frisk som muligt. Det betyder at vi selv kun holder et begrænset lager af kaffe, og derimod bestiller bønnerne hjem når de bliver bestilt. Det vil give en smule længere leveringstid på omkring en uge, men sikrer at du får så friske bønner som muligt.

Er jeres specialty kaffe friskristet?

Vores specialty kaffe købes hjem ved hver ordre, og er derfor altid så frisk som muligt. Vores leverandør har forskellige mærker, og køber ofte helt friskristet kaffe hjem. Derfor er den kaffe du får ofte kun 2-4 uger gamle.

Hvis du ønsker helt frisk kaffe anbefaler vi vores mysteriepakke eller kaffe på abonnement, da disse ofte er baseret på de nyeste og friskere kaffer.

Hvad er en mysteriepakke?

En mysteriepakke er BronxBaristas måde at imødekomme lysten til spændende nye kaffer, der kan udfordre smagssansen. Mysteriepakkerne bliver samlet af de kaffer, der er friske og nye på købstidspunktet, og ændrer sig for hver gang.

Mysteriepakken er til dig, der elsker nye smagsnuancer og er villig til at afprøve nye spændende kaffetyper.

Hvordan fungerer kaffeabonnementet?

BronxBaristas specialty kaffeabonnement giver dig mulighed for at få de nyeste og mest spændende kaffer i postkassen automatisk. Hver måned kommer en sending med nye spændende smagsvarianter fra flere forskellige risterier, og du er sikret at modtage lækre og spændende typer, som du helt sikkert ikke har prøvet før. Måske finder du din nye favorit :)

Bronxbaristas specialtykaffe abonnement bliver leveret omkring d. 1. i hver måned, og udvalget går ud over det man ser i vores normale sortiment. Ved køb vælger du antallet du ønsker, samt om du ønsker espresso eller filterbønner - Det er nemt!

Anbefalede produkter