Brazil Elen Moraes fra Oh My Bean Roastery er en klassisk og yderst velsmagende specialty kaffe fra Brasilien, der leverer en fyldig, sød og rund kop kaffe med masser af chokolade og nøddeagtige noter.

Kaffen er produceret af Elen Moraes i Minas Gerais-regionen – et område kendt for stabile og kvalitetsrige kaffer med lav syrlighed og høj sødme. Resultatet er en kaffe, der er utrolig nem at drikke og perfekt til både espresso og filter.

Det er en ideel kaffe til dig, der søger en klassisk smagsprofil med høj kvalitet.

Smagsnoter – Chokolade, nødder og karamel

Denne kaffe leverer en velkendt og behagelig smagsprofil:

• Mælkechokolade giver en blød og cremet base
• Ristede nødder tilfører fylde og varme
• Karamel skaber en afrundet sødme

Koppen er fyldig og rund med lav syrlighed og en blød, cremet mundfølelse.

Oprindelse & kaffeprofil

• Land: Brasilien
• Region: Minas Gerais
• Producent: Elen Moraes
• Farm: Single farm

Brasilianske kaffer er kendt for deres:

• Lave syrlighed
• Høje sødme
• Fyldige krop

Variety & bønnetype

• Bønnetype: 100% Arabica
• Variety: Arara

Forarbejdning (Process)

• Proces: Natural

Natural-processen giver:

• Øget sødme
• Fyldigere krop
• Chokolade- og nøddeprofil

Ristegrad

• Ristegrad: Medium

Optimeret til:

• Espresso
• Mælkedrikke
• Balanceret filterkaffe

Anbefalet bryggemetode

• Primært til:
  • Espresso
  • Fuldautomatiske maskiner
  • Moka Pot

Denne kaffe er ekstremt alsidig og fungerer perfekt som hverdagskaffe.

Derfor skal du vælge denne kaffe

• Klassisk brasiliansk profil
• Lav syrlighed – bred appeal
• Perfekt til espresso og mælkedrikke
• Fyldig og sød kop
• Ideel som hverdags-specialty kaffe