Timemore Basic 3 og Autospin – præcision og bedre workflow til din kaffe

Når god kaffe skal brygges, handler det ikke kun om gode bønner og en god espressomaskine. Præcision, dosering og et ensartet workflow spiller en stor rolle for resultatet i koppen.

Med Timemore Basic 3 og Timemore Autospin får du to værktøjer, der er udviklet til at gøre kaffebrygningen mere præcis og ensartet – uanset om du arbejder med espresso eller pour-over.

Timemore Basic 3 fås i sort og hvid, mens Timemore Autospin fås i sort og sølv, så du kan matche dit øvrige kaffeudstyr.

Timemore Basic 3 – præcis kaffevægt med timer, flow rate & ratio

En god kaffevægt er et af de vigtigste redskaber for dig, der ønsker kontrol over din brygning.

Timemore Basic 3 er designet til både espresso og filterkaffe og kombinerer præcis vejning med en række funktioner, der gør det nemmere at følge og gentage din bryggeopskrift.

Vægten måler med 0,1 grams intervaller og har indbygget timer, så du kan holde styr på både kaffemængde, vandmængde og bryggetid.

Funktioner på Timemore Basic 3

Basic 3 er mere end bare en traditionel kaffevægt. Den er udviklet med fokus på et moderne coffee workflow og giver blandt andet mulighed for:

• Præcis vejning i 0,1 g intervaller
• Indbygget timer
• Espresso- og pour-over-funktioner
• Visning af flow rate
• Automatisk beregning af kaffe/vand-ratio
• USB-C-opladning
• Op til 24 timers batteritid
• IPX3-vandafvisende konstruktion
• Multifunktions-slider til nem betjening

Det gør Basic 3 velegnet til både den daglige espresso og mere nørdede pour-over-brygninger, hvor forholdet mellem kaffe, vand og tid skal være så ensartet som muligt.

Et kompakt design med god plads

På trods af de mange funktioner er Timemore Basic 3 forholdsvis kompakt.

Den måler 140 × 120 × 20 mm, hvilket giver en god balance mellem størrelse og anvendelighed.

De kun 20 mm i højden gør den særligt velegnet til brug under espressomaskinens portafilter, mens den relativt store overflade giver plads til både kopper, servere og pour-over-udstyr.

Timemore Basic 3 fås i:

Sort – et klassisk og diskret valg til de fleste kaffestationer.

Hvid – et lysere og minimalistisk alternativ.

Basic 3 vs. Timemore Black Mirror Mini

Hvis du allerede kender Timemore Black Mirror Mini, er det naturligt at overveje, hvordan Basic 3 adskiller sig i størrelse.

De to vægte er begge kompakte, men Basic 3 har en større overflade.

Basic 3 er dermed cirka 40 mm længere og 20 mm bredere end Black Mirror Mini. Basic 3’s fodaftryk er dog mindre end man kender det fra forgængeren Basic 2

Det kan lyde som en lille forskel, men på kaffestationen kan den ekstra plads være en fordel – især hvis du bruger en større kop eller server under din pour-over.

Hvilken kaffevægt skal du vælge?

Valget afhænger i høj grad af dit setup.

Vælg Timemore Basic 3, hvis du:

• Både laver espresso og pour-over
• Gerne vil have en større vejeoverflade
• Vil kunne følge flow rate
• Ønsker en moderne kaffevægt med mange funktioner
• Vil bruge samme vægt til forskellige bryggemetoder

Vælg Black Mirror Mini, hvis:

• Pladsen er meget begrænset
• Du primært arbejder med espresso
• Du foretrækker et mindre og minimalistisk format

En stærk kombination til espresso

Timemore Basic 3 og Autospin løser to forskellige udfordringer i espresso-workflowet.

Først kan Autospin hjælpe med at fordele kaffen ensartet i filterkurven.

Derefter kan Basic 3 bruges til at kontrollere dosering, yield og bryggetid.

Det giver et mere struktureret workflow, hvor du lettere kan gentage dine opskrifter og justere én parameter ad gangen.

Timemore Autospin – automatisk WDT til espresso

Hvor Basic 3 hjælper dig med at kontrollere vægt og bryggetid, tager Timemore Autospin fat i en anden vigtig del af espresso-workflowet: fordelingen af kaffen i filterkurven.

Autospin er et elektrisk WDT-værktøj, der er udviklet til 58 mm ligevæggede filterkurve.

WDT – Weiss Distribution Technique – bruges til at fordele de malede kaffepartikler mere ensartet i filterkurven og reducere klumper, inden kaffen tampes.

Med Autospin bliver denne proces automatiseret.

Hvordan fungerer Timemore Autospin?

I stedet for at føre et traditionelt WDT-værktøj manuelt gennem kaffen, sørger Autospin for den roterende bevægelse.

Værktøjet anvender 22 mm WDT-nåle og kan skifte mellem rotation med og mod uret.

Det betyder, at du kan placere Autospin på portafilteret, lade den udføre distributionen og derefter fortsætte dit normale espresso-workflow.

Autospin har desuden automatisk start/stop, hvilket gør den meget enkel at bruge i praksis.

Funktioner på Timemore Autospin

• Elektrisk WDT-værktøj
• Til 58 mm ligevæggede filterkurve
• 22 mm WDT-nåle
• Rotation med og mod uret
• Automatisk start/stop
• 500 mAh batteri
• USB-C-opladning
• Over 2.000 cyklusser pr. opladning
• Vægt på cirka 180 gram

Autospin fås i sort eller sølv.

Timemore – funktionelt design til kaffeentusiaster

Timemore har etableret sig som et populært navn inden for kaffeudstyr med fokus på funktionelt design, præcision og et minimalistisk udtryk.

Basic 3 og Autospin passer godt ind i denne filosofi.

Basic 3 er et oplagt valg, hvis du ønsker mere kontrol over din brygning, mens Autospin er interessant, hvis du vil optimere din espresso-preparation og gøre WDT-processen mere ensartet.

Og med flere farvevarianter er det samtidig muligt at finde en løsning, der passer ind på netop din kaffestation.

Skal Timemore Basic 3 eller Autospin være din næste opgradering?

Hvis du allerede har en god espressomaskine og kværn, kan de små detaljer være næste skridt mod et mere ensartet resultat.

Timemore Basic 3 kan ses lige her

Timemore Autospin han ses her!