{"product_id":"kenya-endebess-fra-oh-my-bean","title":"Kenya Endebess – Frugtig og jammy espresso fra Oh My Bean","description":"\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"378\"\u003eKenya Endebess fra Oh My Bean Roastery er en moderne kenyansk specialty kaffe, der skiller sig ud med sin søde, fyldige og frugtige profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"628\"\u003eKaffen kommer fra Endebess Estate i Trans-Nzoia-regionen på skråningerne af Mount Elgon. Her dyrkes kaffen i højder omkring 1.600–1.800 meter, hvilket bidrager til en kop med tæt sødme og klar frugtighed. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"766\"\u003eI modsætning til klassiske kenyanske washed kaffer er denne natural processed, hvilket giver en mere rund, sød og “jammy” kopprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"773\" data-end=\"786\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"788\" data-end=\"841\"\u003e\n\u003cli data-start=\"788\" data-end=\"808\"\u003eSkovbærmarmelade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"809\" data-end=\"829\"\u003eSolbær (currant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"830\" data-end=\"841\"\u003eKaramel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"980\"\u003eKaffen er beskrevet som juicy med en sød, marmeladeagtig karakter og en lang, blød eftersmag. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"982\" data-end=\"985\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"987\" data-end=\"1014\"\u003eOprindelse \u0026amp; kaffeprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1016\" data-end=\"1130\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1016\" data-end=\"1035\"\u003eLand: Kenya\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1036\" data-end=\"1063\"\u003eRegion: Trans-Nzoia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1064\" data-end=\"1093\"\u003eFarm: Endebess Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1094\" data-end=\"1130\"\u003eHøjde: Ca. 1.600 – 1.800 moh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1132\" data-end=\"1284\"\u003eFarmen har egne faciliteter til forarbejdning og tørring, hvilket sikrer høj kvalitet og kontrol over processen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1291\" data-end=\"1313\"\u003eVariety \u0026amp; bønnetype\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1315\" data-end=\"1392\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1346\"\u003eBønnetype: 100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1347\" data-end=\"1392\"\u003eVariety: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1510\"\u003eKombinationen af disse varietals bidrager til kaffens komplekse smagsprofil. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1512\" data-end=\"1515\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1517\" data-end=\"1543\"\u003eForarbejdning (Process)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1545\" data-end=\"1568\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1545\" data-end=\"1568\"\u003eProces: Natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1570\" data-end=\"1621\"\u003eBærrene tørres hele på hævede senge, hvilket giver:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1622\" data-end=\"1721\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1622\" data-end=\"1636\"\u003eØget sødme\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1637\" data-end=\"1655\"\u003eFyldigere krop\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1656\" data-end=\"1721\"\u003eFrugtig og jammy profil \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1723\" data-end=\"1726\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1728\" data-end=\"1740\"\u003eRistegrad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1742\" data-end=\"1811\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1742\" data-end=\"1783\"\u003eRistegrad: Medium til medium-mørk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1784\" data-end=\"1811\"\u003eRistetype: Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1813\" data-end=\"1947\"\u003eRistningen giver e\u003cstrong\u003en ren, rund og letdrikkelig kop, både\u003c\/strong\u003e som ren espresso og i mælkedrikke. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1949\" data-end=\"1952\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1954\" data-end=\"1979\"\u003eAnbefalet bryggemetode\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1981\" data-end=\"2014\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1981\" data-end=\"1997\"\u003eEspresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1998\" data-end=\"2014\"\u003eMoka pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2016\" data-end=\"2172\"\u003eKaffen er udviklet specifikt til espresso, hvor den leverer en balanceret og fyldig kop med sødme og frugtighed. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2174\" data-end=\"2177\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2179\" data-end=\"2214\"\u003eDerfor skal du vælge denne kaffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2216\" data-end=\"2437\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2216\" data-end=\"2260\"\u003eNatural processed Kenya (sjældnere stil)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2261\" data-end=\"2298\"\u003eSød og marmeladeagtig smagsprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2299\" data-end=\"2348\"\u003eVelegnet til både ren espresso og mælkedrikke\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2349\" data-end=\"2397\"\u003eKombination af klassiske kenyanske varietals\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2398\" data-end=\"2437\"\u003eSpecialty coffee med moderne profil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oh My Bean (OMB)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61539403563338,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/1159\/7898\/files\/Kenya_ENDEBESS_250g_fra_Oh_My_Bean.png?v=1775534117","url":"https:\/\/bronxbarista.dk\/products\/kenya-endebess-fra-oh-my-bean","provider":"BronxBarista","version":"1.0","type":"link"}