{"product_id":"ethiopia-diima-halo-julekaffe","title":"Ethiopia DIIMA HALO – Julekaffe fra Mia Coffee Roastery","description":"\u003ch1\u003eEthiopia DIIMA HALO\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eChristmas Special fra Mia Coffee Roastery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEthiopia DIIMA HALO fra Mia Coffee Roastery er en særlig Christmas Special med en sød, frugtig og aromatisk smagsprofil. Her får du en etiopisk specialkaffe, hvor modne ferskner, røde bær og honning møder fine florale noter af rose. Et strejf af kakao og en diskret vinøs karakter giver ekstra dybde og gør kaffen til en spændende oplevelse i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFrugtige noter og blomstrende sødme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDIIMA HALO har en saftig og kompleks smag med masser af frugtig karakter. Den modne fersken og de røde bær giver en frisk og livlig syrlighed, mens honningsødmen skaber balance. De florale noter tilfører elegance, og den let vinøse undertone giver en lang og nuanceret smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFra Yirgacheffe i Etiopien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaffen kommer fra Gedeb-området i Yirgacheffe-regionen i Etiopien, hvor omkring 700 småbønder leverer kaffekirsebær til Halo-forarbejdningsstationen. Kaffetræerne vokser i 2.000–2.100 meters højde på næringsrig, rød jord og i skyggen af områdets frodige vegetation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBønnerne er af sorten Ethiopian Heirloom og natural-forarbejdede. Det betyder, at kaffekirsebærrene tørres hele med frugtkødet omkring bønnerne. Den længere kontakt med frugten bidrager til kaffens naturlige sødme, fyldige frugtighed og komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOmni roast til både espresso og filter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed sin omni-ristning er Ethiopia DIIMA HALO velegnet til både espresso og filterbrygning. Prøv den eksempelvis i AeroPress, V60, Chemex eller French Press – eller brug den som espresso, hvis du vil udforske dens søde og frugtige karakter på en anden måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplagt Christmas Special til dig, der holder af elegant etiopisk kaffe med frugt, blomster og honningsødme.\u003c\/p\u003e","brand":"MIA Coffee Rastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64217938886986,"sku":null,"price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/1159\/7898\/files\/Ethiopia_DIIMA_HALO_250g_julekaffe_fra_MIA_Coffee_Roasters.png?v=1793770366","url":"https:\/\/bronxbarista.dk\/products\/ethiopia-diima-halo-julekaffe","provider":"BronxBarista","version":"1.0","type":"link"}