{"product_id":"ethiopia-apricoast-elegant-dak-coffee-roasters","title":"Ethiopia Apricoast – Elegant og frugtig filterkaffe fra DAK Coffee Roasters","description":"\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"463\"\u003eEthiopia Apricoast fra DAK Coffee Roasters er en moderne specialty kaffe, der kombinerer klassisk etiopisk elegance med kontrolleret fermentering. Resultatet er en ren, silkeblød og frugtig kop kaffe, hvor sødme og friskhed går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"465\" data-end=\"764\"\u003eKaffen kommer fra Arbegona-regionen i Etiopien, hvor højder omkring 2.000 meter og langsom modning skaber en naturligt kompleks og aromatisk profil. Med en anaerobisk washed proces får kaffen et ekstra lag dybde – uden at miste sin klare og elegante karakter. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"856\"\u003eDette er en kaffe, der rammer balancen perfekt mellem klassisk og moderne filterkaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"858\" data-end=\"861\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"863\" data-end=\"908\"\u003eSmagsnoter – Abrikos, citrus og sød toffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"963\"\u003eApricoast leverer en frisk og indbydende smagsprofil:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"965\" data-end=\"1119\"\u003e\n\u003cli data-start=\"965\" data-end=\"1019\"\u003eModen abrikos giver en saftig og frugtig sødme\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1020\" data-end=\"1065\"\u003eCitrusnoter tilfører livlig syrlighed\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1066\" data-end=\"1119\"\u003eToffee\/karamel afrunder koppen med blød sødme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1242\"\u003eKoppen er juicy og velbalanceret med medium krop og en silkeblød mundfølelse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1244\" data-end=\"1247\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1249\" data-end=\"1276\"\u003eOprindelse \u0026amp; kaffeprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1278\" data-end=\"1389\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1300\"\u003eLand: Etiopien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1301\" data-end=\"1325\"\u003eRegion: Arbegona\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1326\" data-end=\"1360\"\u003eWashing station: Rumu Damo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1361\" data-end=\"1389\"\u003eHøjde: Ca. 2.000 moh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1391\" data-end=\"1549\"\u003eOmrådet er kendt for kølige temperaturer og langsom modning, hvilket udvikler en mere kompleks og sød smagsprofil. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1551\" data-end=\"1554\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1556\" data-end=\"1578\"\u003eVariety \u0026amp; bønnetype\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1580\" data-end=\"1647\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1580\" data-end=\"1611\"\u003eBønnetype: 100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1612\" data-end=\"1647\"\u003eVariety: Ethiopian Landrace\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1805\"\u003eLokale landrace-varietals bidrager med den klassiske etiopiske kombination af floral aroma og frugtig syrlighed. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1807\" data-end=\"1810\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1812\" data-end=\"1838\"\u003eForarbejdning (Process)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1840\" data-end=\"1873\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1840\" data-end=\"1873\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1853\"\u003eProces:\u003c\/strong\u003e Anaerobisk washed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1875\" data-end=\"1914\"\u003eBønnerne fermenteres uden ilt, hvilket:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1915\" data-end=\"1993\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1915\" data-end=\"1944\"\u003eForstærker frugtige noter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1945\" data-end=\"1960\"\u003eØger sødmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1961\" data-end=\"1993\"\u003eGiver en mere cremet tekstur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1995\" data-end=\"2101\"\u003eHerefter vaskes kaffen for at bevare en ren og klar kopprofil. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2108\" data-end=\"2120\"\u003eRistegrad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2122\" data-end=\"2161\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2122\" data-end=\"2161\"\u003eRistegrad: Lys til mellemristet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2163\" data-end=\"2173\"\u003eFremhæver:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2174\" data-end=\"2229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2174\" data-end=\"2188\"\u003eFrugtighed\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2189\" data-end=\"2202\"\u003eSyrlighed\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2203\" data-end=\"2229\"\u003eAromatisk kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2231\" data-end=\"2270\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2272\" data-end=\"2275\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2277\" data-end=\"2302\"\u003eAnbefalet bryggemetode\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2304\" data-end=\"2386\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2304\" data-end=\"2386\"\u003ePrimært til:\n\u003cul data-start=\"2325\" data-end=\"2386\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2325\" data-end=\"2386\"\u003eFilter (V60, Chemex, Aeropress, batch brew, stempelkande)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2535\"\u003eDenne kaffe er udviklet specifikt til filter, hvor den leverer en ren, balanceret og let drikkelig kop. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2537\" data-end=\"2540\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2542\" data-end=\"2577\"\u003eDerfor skal du vælge denne kaffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2579\" data-end=\"2773\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2579\" data-end=\"2636\"\u003ePerfekt balance mellem klassisk og moderne processing\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2637\" data-end=\"2669\"\u003eFrugtig uden at være “funky”\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2670\" data-end=\"2698\"\u003eMeget ren og elegant kop\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2699\" data-end=\"2732\"\u003eIdeel som daily filter coffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2733\" data-end=\"2773\"\u003eSpecialty kaffe med høj drikkelighed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DAK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61533580525898,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/1159\/7898\/files\/APRICOAST_af_DAK_250g.png?v=1775463461","url":"https:\/\/bronxbarista.dk\/products\/ethiopia-apricoast-elegant-dak-coffee-roasters","provider":"BronxBarista","version":"1.0","type":"link"}